“甜蜜产业”激活“农业+文旅+文化”多元融合新活力

xinwen.mobi · 发表于 2025-10-31 21:47:00

“甜蜜产业”激活“农业+文旅+文化”多元融合新活力
河北行唐县东安太庄村，2800亩果园里色泽鲜亮的苹果挂满枝头，这些苹果不仅为村集体年创收近千万元，更成为激活乡村多元融合的“金钥匙”。

在河北行唐县南桥镇东安太庄村，一颗颗色泽鲜亮、口感清甜的苹果摘下后直接装箱发运，销往全国各地。2025年，这个村2800亩果园的优良果品产量达4000多吨，仅苹果一项就为村集体年创收近千万元。

与此同时，在安徽歙县上丰乡姬川村，挂满枝头的柿子像小灯笼一样点亮秋日的山野。村民们忙着将柿子进行除蒂、削皮等工序后，挂起来反复晾晒，而游客们则穿行在晒柿场间拍照留念。

曾经，这些农产品仅是农家寻常水果，如今却成为带动村民增收的“甜蜜引擎”。

01 产业筑基：从“散戶经营”到“地标品牌”
深秋时节，安徽歙县上丰乡姬川村的空气中弥漫着柿子的甜蜜香气。在这里，柿饼制作是代代相传的技艺。

过去，村民制作柿饼多为自家食用或馈赠亲友。如今，村裡通过合作社统一标准、提升品质，并推动农旅融合，发展採摘体验、农家乐等旅游业态。

目前，全村柿子相关总产值突破300万元，户均增收2.5万元。

河北行唐县东安太庄村地处太行山东麓半山區，独特的土壤与气候为苹果生长提供了天然优势。但多年前，这里的苹果种植还停留在“散戶经营、各自为战”的阶段，技术缺、销路愁成了果农的“老大难”。

为破解难题，当地政府牵头成立苹果种植专业合作社，还引入先进的种植技术，让苹果售价实现翻倍。

科技加持、品牌赋能，让行唐苹果不仅身价大涨，还成功获批地理标志证明商标。依托线上线下融合的销售网络，如今行唐县以苹果为代表的农副產品年销售额已突破5亿元。

02 文旅赋能：从“单一业态”到“产业生态”
罗田甜柿核心产地——錾字石村，承载着悠久的甜柿种植历史。祖辈相传的古老种植技艺，在现代文旅思维的赋能下焕发生机——曾经的农家寻常甜柿，成功转型为带动村民增收的“甜蜜引擎”，成为当地乡村振兴的亮眼符号。

为让甜柿产业与文旅深度融合、释放增收潜力，柿里牧歌围绕甜柿主题打造了多元化特色项目：融合罗田民俗与甜柿元素的文艺节目传递乡土风情，精心规划的秋季旅游线路串联特色打卡点，趣味采摘体验、百姓大舞台等活动丰富游客互动。

湖北上禾文旅柿里牧歌项目经理刘思璐介绍，团队不仅通过甜柿IP展现老柿农传艺、年轻人返乡直播等乡村活力场景，更着力打造“甜柿采摘+农事体验+乡村游览”特色路线。

这一模式成效显著，今年国庆期间，仅錾字石村就接待游客超2万人次，直接带动甜柿及衍生品销量增长40%，村民收入随之大幅提升。

在广东乐平镇，一场关于雪梨瓜的跨界实验正在进行。5月30日，“千年广府百味乐平”乐平镇第七届广府文化嘉年华暨雪梨瓜美食节开幕。

这场为期一个月的盛会，以国家地理标志保护产品“乐平雪梨瓜”为媒介，深度融合广府文化，推出一系列创新活动。

“雪梨瓜寻味地图”短视频大赛启动、发布雪梨瓜护手霜、多家企业签约采购雪梨瓜汁。这些跨界创新玩法，不仅为市民游客带来多元化的体验，也为乐平镇农文旅融合发展带来无限可能性。

03 文化铸魂：千年农耕文明的当代转化
常德澧縣，以城头山千年农耕脉为笔，绘就了一幅农文旅深度融合的壮美画卷。

在2025澧縣第二十屆葡萄節暨城頭山文旅嘉年華活動中，上百位专家學者、果企、果農与數千名游客共聚一堂。目前，澧縣葡萄種植面積穩定在6.7萬畝，年產值超30億元，11個葡萄鮮果產品通過國家綠色食品認証。

產品遠銷印度尼西亞、馬來西亞、孟加拉國等10多個國家，“南方吐魯番”的美譽實至名歸。

在福建泉州的安溪茶山，满山绿浪，采茶人在梯田间忙碌穿梭，非遗制茶体验区里欢声笑语不断。这片土地承载着全球重要农业文化遗产“中国福建安溪铁观音茶文化系统”。

依托安溪县丰富的乌龙茶文化资源，这里拓展出以茶庄园为特色的农业生态涵养、休闲体验和文化传承新功能。

安溪制茶技艺及其相关习俗也被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录，由此催生的“三铁三世遗，乐享茶香生活”之旅获评全国茶乡旅游精品线路。

近年来，泉州市通过“农业+文化+旅游”深度融合，让14个中国美丽休闲乡村、51个省级美丽农业点、32个省级美丽休闲乡村、113个市级美丽休闲农业点串珠成链，将千年农耕文明转化为发展动力。

04 科技引领：“农业+”的无限可能
在北京农业嘉年华上，悬挂空中的香炉瓜、老鼠瓜、飞碟瓜等奇异品种、辣椒廊架吸引不少观众打卡拍照。

鱼菜共生系统清晰呈现“鱼养水、水浇菜、菜净水”的生态循环以及人形机器人“农小嘉”与机器狗“小菜”展示出“农业+”的无限可能。

本届北京农业嘉年华持续至11月9日，呈现一场科技感十足、互动性满满的现代农业休闲盛会，解锁农文旅体商融合新体验，铸就品质生活新地标。

活动设置了农业科技、花卉世界、时尚体育三大特色板块，策划了“二十四味”丰物市集、“牧野星空”露营营地、“萌趣田园”萌宠乐园、“奇趣沙滩”水上互动区、“嘉禾缤纷”无动力园区等多个体验空间。

形成了集农业科技展示、花卉艺术体验、亲子休闲互动、体育赛事联动、消费帮扶助农于一体的“农业+”综合性活动体系，推动农文旅体商“五维共振”。

在澧縣的智慧葡萄产业园，产业升级的脉络清晰可见。480亩的农康智慧葡萄产业园通过引进新品种、示范新技术、提质新模式，配套水肥一体化、生产数据化及环境智能化三大管理系统，为全县葡萄产业转型升级树起标杆。

湖南鑫佳葉農產品發展有限公司的新建廠房内，預冷、恆溫加工、智能選果的全鏈條更讓人大開眼界。葡萄採摘后经6-12小时预冷锁鲜，进入10-15度恒温车间加工，再通过环形选果机、深加工烤房等设备精细处理，从田间到舌尖的“新鲜守护”让品质有了硬保障。

05 系统思维：重构农文旅融合的战略框架
文旅融合成为激活乡村资源、促进乡村发展的重要路径。2025年中央一号文件《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》中明确提出，要以系统性改革思维重构农文旅融合的战略框架，这为乡村文旅融合发展指明了方向。

运用系统观念助推乡村文旅融合发展，要以整体视角来把握事物关联、以动态眼光应对发展变化，为乡村文旅融合从“简单叠加”向“系统协同”转型提供实践指引，助力乡村振兴战略深化实施。

系统思维的核心要义就是通过化零为整实现产业聚合，释放协同价值，达到“整体大于部分之和”效果。

文旅融合发展需要以整体性思维推动产业聚合。一是资源整合。开展全域乡村文旅资源普查，梳理自然景观、文化遗产、民俗传统、农业资源等各类要素，按照“主题关联、空间邻近”原则整体规划。

二是业态融合。推动“文旅+农业”“文旅+文创”“文旅+康养”等多业态深度融合，构建“吃住行游购娱”一体化产业生态。

三是要素集聚。统筹土地、资金、人才等发展要素，集中投放到重点文旅项目、核心发展区域。

乡村文旅融合涉及文化、旅游、农业、生态、基建等多领域复杂系统，系统思维的关联性要求打破“领域壁垒”“主体隔阂”“产业边界”，通过跨领域协同实现各环节、各主体、各产业有机联动。

当前乡村文旅融合要以关联性思维来推动跨域协同，构建“三维协同”体系：部门协同、主体协同、产业协同。

在江苏无锡阳山镇，以“水蜜桃”农业资源为基础，当地整合农耕文化、火山地质景观，开发出蜜桃采摘、农耕体验、地质研学、康养民宿等关联业态，形成“以桃为核、多业共生”的产业集群。

安徽歙县姬川村的晒柿场边，游客们穿梭其间拍照留念。村民们不再仅依靠销售柿子本身获取收入，而是通过发展采摘体验、农家乐等旅游业态，实现户均增收2.5万元。

从行唐苹果到罗田甜柿，从乐平雪梨瓜到澧县葡萄，这些曾经的普通农产品，如今已成为打开乡村振兴之门的“甜蜜钥匙”。

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