元旦餐饮消费热度高海内外中餐馆忙备客来

xinwen.mobi · 发表于昨天 05:53

元旦要到了，饭馆子可热闹坏了。甭管国内国外，只要是中餐馆，这会儿都忙得脚打后脑勺。

国内的馆子，老板们早半个月就在琢磨菜单了。老字号把招牌菜备得足足的，新鲜馆子搞出新花样，什么“跨年套餐”“吉祥宴”，名堂多得是。厨房里菜刀剁得噔噔响，伙计们楼上楼下跑，椅子摆得整整齐齐。老板扯着嗓子喊：“都精神着点儿！明儿可就元旦了！”

海外那头的中餐馆也不含糊。唐人街大红灯笼早就挂上了，菜单上加了好几样大菜——有的还专门学了国内的新做法。老板心里明镜似的，这日子口儿不光咱华人惦记家乡味，好多外国人也想凑个热闹，尝尝饺子啥的。后厨里，老师傅正教新来的伙计包元宝饺：“捏紧实喽，过年过节得有个好彩头！”

有做火锅的馆子最乐呵，天儿冷，大伙儿就爱围着锅子热闹。订座儿的电话从早响到晚，接线的姑娘嗓子都快说哑了。海鲜市场送货的小哥三轮车蹬得飞快，车里活鱼鲜虾扑腾得欢实：“让让啊！XX火锅店的货，急着呢！”

反正吧，甭管天南海北，这会儿只要挂着红灯笼、飘着炒菜香的地儿，都在紧赶慢赶地忙活着。大伙儿都想着，辛苦一年了，谁不想吃顿热乎的、像样的？这元旦的饭桌啊，暖和和的不仅是胃，更是那份盼着好日子的心气儿。

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